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中國食品辟謠網(wǎng)
首頁(yè) 權威辟謠 本網(wǎng)原創(chuàng ) 維權 漲知識 曝光臺

我國牽頭制定的花椒調味油國際標準正式發(fā)布

"新華網(wǎng)北京10月21日電(楊登媛)近期,由我國牽頭制定的國際標準《香料和調味品 花椒調味油 規范》(ISO 18731:2025)正式發(fā)布,這是自國際標準化組織(ISO)成立以來(lái),在花椒及其制品領(lǐng)域發(fā)布的首部ISO國際標準。"

食品安全消費提示:選火鍋丸子先查配料表

面對市場(chǎng)上琳瑯滿(mǎn)目的肉丸產(chǎn)品,消費者該如何選擇?《中國消費者報》記者發(fā)現,有些肉丸產(chǎn)品存在名不副實(shí)的情況。 [詳細]

別冤枉了這些習慣和食品

"有哪些看似不健康、實(shí)則有益的習慣。" [詳細]

中國食品辟謠聯(lián)盟

2015年8月28日,農業(yè)農村部、國家市場(chǎng)監督管理總局、國家網(wǎng)信辦聯(lián)合新華網(wǎng)發(fā)起成立了“中國食品辟謠聯(lián)盟”,旨在整合各界力量,聚合資源,主動(dòng)、集中打擊食品謠言。以?xún)艋W(wǎng)絡(luò )環(huán)境、肅清網(wǎng)絡(luò )食品謠言、促進(jìn)中國食品行業(yè)健康有序發(fā)展為己任。 [詳細]

劉秀梅

國家食品安全風(fēng)險評估中心研究員。 [詳細]

雙匯集團

雙匯是中國最大的肉類(lèi)加工基地,農業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點(diǎn)龍頭企業(yè),總部在河南省漯河市。雙匯在全國18個(gè)?。ㄊ校┙ㄓ?0多個(gè)現代化的肉類(lèi)加工基地和配套產(chǎn)業(yè),形成了養殖、飼料、屠宰、肉制品加工、新材料包裝、冷鏈物流、連鎖商業(yè)等完善的產(chǎn)業(yè)鏈,年產(chǎn)銷(xiāo)肉類(lèi)產(chǎn)品300多萬(wàn)噸,擁有近百萬(wàn)個(gè)銷(xiāo)售終端,全國除新疆、西藏外,雙匯的產(chǎn)品都可以做到朝發(fā)夕至。雙匯品牌價(jià)值497億元,連續20多年居中國肉類(lèi)行業(yè)第一位。 [詳細]

不知從什么時(shí)候起,關(guān)于食品安全的謠言開(kāi)始層出不絕。你是否每次看到身邊充斥的“這些東西一定不要再吃了”或者“注意!吃這些東西會(huì )致癌”之類(lèi)的文章很擔心,卻又苦于無(wú)從求證呢?如果你有任何關(guān)于食品安全方面的疑問(wèn)請在這里給我們留言,我們會(huì )給你科學(xué)又權威的答復。 [詳細]